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Yoshitaka
コツコツと投稿やコメントしてましたら、プロンズメンバーになりました。 皆さまのお陰です。感謝です。
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2019/11/05
2019/10/30
2019/10/26
発見レポに投稿しました
10月26日 18:55
「謎肉」を発見❗いや再会しました。 広島県には「がんす」と言う魚の擂り身で出来た食べ物がありますが、私が広島市内に住んでいた時にお世話になっていた🍖お肉🍖がありました。 当時はその名も「おにく」だったと覚えています。 串に刺さったり、写真の様にスライスされたりした惣菜でした。 安くてお腹いっぱいに出来るので、よく買っていたのですが🐮🐷🐳何の肉か気にした事もありませんでした。 味は、缶詰の「焼肉」や「すき焼き」の様に濃いめの味付けですが、甘さよりショウガが効いていました。 肉は柔らかく弾力があるのですが、脂身が無いのでブヨブヨしてはいません。 胃袋や小腸の様にいつまでもクニャクニャしてもいないので、謎でした。 近隣の岡山や広島県東部で探した事もありましたが、よそでは見つけられませんでした。 それから月日が流れ・・・ 本日、めでたく再会しました。 広島市が本店のお店のお肉売場に惣菜として置かれていました。 やっぱり、安くて美味しい。 もう少し薄味なら、毎日でも食べたいと言いますかダイエットに良さそうです。 では、謎肉の正体は・・・ 牛の肺❗ はい⁉ そうか、それでショウガを効かせていたのですね。 ダイエットと鉄分補給が同時に出来そうなので、もっと広まっても良さそうです。 🍺お酒🍶の肴にも良さそうですのよ。 #食欲の秋 #C級グルメ? #広島の夜に
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2 コメント
2019/10/23
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